Ostatnio mam gorący okres nie mam, więc za bardzo czasu na eksperymentowanie. Jednak dzisiaj dzieci zażyczyły sobie naleśniki, więc stwierdziłam, że dodam coś od siebie. Co takiego? Pomidory! a raczej passatę pomidorową. Bo skoro naleśniki ze szpinakiem to czemu nie z pomidorami? Wyszło o wiele lepiej niż się spodziewałam! Nawet Filip się skusił! Łapcie przepis!

Składniki!

• 300 g pomidorów z puszki / passaty pomidorowej,
• 1,5 szklanki mąki,
• 1 jajko,
• 0,5 szklanki mleka,
• odrobina wody gazowanej,
• sól, pieprz, majeranek.

Wszystkie składniki wymieszać i smażyć pyszne naleśniki!

U mnie posmarowane twarożkiem na kanapki z dodatkiem mozarelli, pomidora, szczypiorku!

Smacznego!